কাঠবাদাম বেশি খেলে কী ক্ষতি হয়
নিজস্ব প্রতিবেদক : বাদাম খাওয়া এমনিতে খুবই ভালো। বিশেষ করে কাঠবাদামের গুণের শেষ নেই। স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, অ্যান্টি–অক্সিডেন্ট, ভিটামিন ই আর ফাইবারে ভরপুর কাঠবাদাম। এটি স্বাস্থ্য, চুল, ত্বক ও রোগ প্রতিরোধব্যবস্থার জন্য খুবই উপকারী।
তবে স্বাস্থ্যকর জিনিস অতিরিক্ত খেলেই যে বেশি উপকার পাবেন, তা নয়। যেকোনো খাবার থেকে সর্বোচ্চ পুষ্টি পেতে ভারসাম্য বজায় রেখে খাওয়া খুবই জরুরি।
অন্যদিকে, যেকোনো কিছু বেশি খেলে হজমে গোলযোগ দেখা দিতে পারে, পুষ্টি ব্যবস্থায় হয়ে যেতে পারে গড়বড়। সেজন্য কাঠবাদাম খাওয়ার ক্ষেত্রেও সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে।
এক নজরে দেখে নেওয়া যাক মাত্রাতিরিক্ত কাঠবাদাম খেলে কী হবে—
১. অতিরিক্ত ভিটামিন ই–এর বিষক্রিয়া দেখা দিতে পারে : ভিটামিন ই শরীরের জন্য খুবই জরুরি। বিশেষ করে ত্বক, চোখ ও রোগ প্রতিরোধব্যবস্থার জন্য ভিটামিন ই-এর কোনো বিকল্প নেই। কাঠবাদাম ভিটামিন ই-এর খুবই গুরুত্বপূর্ণ উৎস। তবে আপনি যদি অতিরিক্ত কাঠবাদাম খান, যেমন এক দিনে যদি আড়াই গ্রামের বেশি (আপনার ওজন যদি হয় ৫০ কেজি) খেয়ে ফেলেন, তাহলে অতিরিক্ত ভিটামিন ই-এর প্রভাবে আপনার পেটের ভেতর বিষক্রিয়া হতে পারে। ফলে বদহজম, ডায়রিয়া, পেটব্যথাসহ নানা জটিলতা দেখা দিতে পারে। এ ছাড়া শরীরের রোগ প্রতিরোধব্যবস্থাও উল্টো কমে গিয়ে শরীর দুর্বল হয়ে যেতে পারে। শরীরের যেকোনো ক্ষত সারতে দেরি হতে পারে। সহজেই আক্রান্ত হতে পারেন যেকোনো সংক্রামক রোগে।
২. হজমে গোলযোগ : কাঠবাদামে ফাইটিক অ্যাসিড নামে একটা উপাদান থাকে। এটি ক্যালসিয়াম, আয়রন, জিঙ্কের মতো উপাদানগুলো শরীরে শোষিত হতে সাহায্য করে। কিন্তু ফাইটিক অ্যাসিড বেশি হয়ে গেলে এই মিনারেলগুলো জটিল পদার্থে পরিণত হয়। তখন সেগুলো হজমে গোলযোগ ঘটায়।
৩. কিডনিতে পাথর হতে পারে : কাঠবাদাম প্রচুর পরিমাণে অক্সালেট তৈরি করে, এটা খুবই জরুরি একটা উপাদান। কেননা, প্যাথোজেনসহ নানা রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করে। কিন্তু আপনি যদি অতিরিক্ত কাঠবাদাম খান, তাহলে অতিরিক্ত অক্সালেট আপনার কিডনিতে জমে তা একসময় পাথরের রূপ নিতে পারে। ফলে পেটে ব্যথা থেকে শুরু করে অস্ত্রোপচারের বেড পর্যন্ত দৌড়াতে হতে পারে আপনাকে। কিডনির জন্যও বয়ে আনতে পারে মারাত্মক হুমকি।
৪. ওজন বাড়তে পারে : কাঠবাদাম প্রচুর ক্যালরি আর ফ্যাটে পরিপূর্ণ। তাই আপনি যদি প্রতিদিন বেশি বেশি কাঠবাদাম খান, আপনার ওজন বাড়তে বাধ্য। কেননা, আমাদের শরীর অতিরিক্ত ক্যালরি ফ্যাট হিসেবে জমা রাখে। আর ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা জরুরি।
শেয়ারনিউজ, ২৮ অক্টোবর ২০২৩
পাঠকের মতামত:
- উপজেলা নির্বাচনের প্রথম ধাপে বিজয়ী যারা
- অস্ট্রেলিয়ায় যেতে ইচ্ছুক শিক্ষার্থীদের জন্য দুঃসংবাদ
- অবসরের আগে এক দিনের জন্য সচিব পদে পদোন্নতি
- এইডস ছড়ানোর জন্য অনেকের সঙ্গে যৌনতা, অতঃপর...
- ভোট কেন্দ্রে প্রকাশ্যে সিল মারার ভিডিও ভাইরাল
- ‘বিয়েই হয়নি শাকিব-বুবলীর’
- বিয়ের কয়েকদিন আগে কনে জানলেন তিনি ছেলে
- মিয়ানমারের দুই পক্ষের সঙ্গেই খেলছে চীন
- ১০ উইকেটের জয় তুলে নিলো হায়দরাবাদ
- র্যাগ ডে শেষে কলেজছাত্রীরা হাসপাতালে
- বিশ্বের ভয়াবহ অনলাইন প্রতারণা, হাতিয়ে নিলো ৮ লাখ মানুষের অর্থ
- চাঁর’শ মানুষকে নৈশভোজ করিয়ে ছাত্রলীগ নেতার জন্মদিন উদযাপন
- মেট্রো স্টেশনের টয়লেট লিজ, ব্যবহার গুনতে হবে ১০ টাকা
- যেভাবে ফিলিং স্টেশনের মিটারে কারচুপি করা হতো
- তুরস্ক বাংলাদেশের সাথে দ্বিপক্ষীয় বাণিজ্য বাড়াতে আগ্রহী
- জুলাইয়ের প্রথম সপ্তাহে বেইজিং যাবেন প্রধানমন্ত্রী
- কুষ্টিয়ায় হানিফের কেন্দ্রে ভোট পড়েছে ১৫৫টি
- ফরিদপুরের তিন উপজেলায় নির্বাচিত হলেন যারা
- ৯ বছরে সীমান্তে নিহত ২৯০ বাংলাদেশি
- শেয়ারবাজার উন্নয়নে ডিএসইর সঙ্গে সিইও ফোরামের বৈঠক
- সেন্ট্রাল ইন্স্যুরেন্সের প্রথম প্রান্তিক প্রকাশ
- লিগ্যাসি ফুটওয়্যারের সহযোগী প্রতিষ্ঠানের উৎপাদন শুরু
- প্রিমিয়ার ব্যাংকের প্রথম প্রান্তিক প্রকাশ
- বিএসইসি-তে নতুন তিন কমিশনার নিয়োগ
- ১৮ মাস পর ভারতে রাষ্ট্রদূত পাঠাচ্ছে চীন
- নিউইয়র্কের টাইমস স্কোয়ারে লাল-সুবজ শাড়িতে বাংলাদেশকে উপস্থাপন
- কোন সড়কে কত গতিতে কোন যানবাহন চলবে, ঠিক করল সড়ক বিভাগ
- বিদেশ থেকে ঢাকায় নেমেই গ্রেফতার ‘কাচ্ছি ভাই’ মালিক
- টি-টোয়েন্টি র্যাংকিংয়ে তাওহিদ, তাসকিন ও মেহেদীর বড় লাফ
- বেশি হতাশায় বীমা খাতের বিনিয়োগকারীরা
- অনিবন্ধিত মোবাইল ফোন বন্ধ প্রসঙ্গে যা বলল বিটিআরসি
- কম ভোট পড়ার কারণ জানালেন সিইসি
- কাউন্সিলরের ১০ বছরের কারাদণ্ড
- পতনের দিনেও স্বস্তিতে ১৪ কোম্পানির বিনিয়োগকারীরা
- ভোটকেন্দ্রে পুলিশকে মারধর, ছবি তোলায় সাংবাদিকের ওপর হামলা
- অ্যাকাউন্ট থেকে টাকা তোলার লিমিট বেঁধে দিল ব্যাংক “খবরটি শিরোনামে ভারত উল্লেখ হওয়া দরকার ছিল”
- অফিসের মিটিংয়ে উদোম দেহে ম্যাসাজ নিচ্ছেন এয়ার এশিয়া প্রধান
- বাংলাদেশে কখন দেখা যাবে পূর্ণগ্রাস সূর্যগ্রহণ? জেনে নিন সময়সূচি
- ব্যাঙ্ক অ্যাকাউন্ট থেকে তোলা যাবে না টাকা! মাথায় হাত গ্রাহকদের
- চাকরিজীবীরা পাচ্ছেন ৩ দিনের ছুটি
- গ্রামীণফোন গ্রাহকদের জন্য বড় সুখবর
- শেষ হচ্ছে তিন গুরুত্বপূর্ণ কর্মকর্তার চাকরির মেয়াদ
- সরকারি কর্মচারী কর্মকর্তা-কর্মচারীদের জন্য আবারও সুখবর
- ‘বাংলাদেশে নিষেধাজ্ঞা দিতে পারে ইউরোপীয় ইউনিয়ন’
- নতুন ভূমি আইনে ৭ ধরনের দলিল বাতিল
- প্রবাসীরা ছুটিতে দেশে আসলেই ভিসা বাতিল
- টানা তিন দিন বন্ধ থাকতে পারে ব্যাংক-বিমা-শেয়ারবাজার
- নতুন আইনে করদাতাদের রিটার্ন জমা দেওয়ার ক্ষেত্রে দুঃসংবাদ
- ধ্বংসের দ্বারপ্রান্তে ন্যাশনাল ব্যাংক!
- ব্যাঙ্ক থেকে টাকা তোলা যাবে না, এতদিন টাকা লেনদেন না করলে
- চূড়ান্ত বিশ্বকাপ স্কোয়াড ঘোষণা করলো বাংলাদেশ
- সঞ্চয়পত্রের মুনাফা নিয়ে বাংলাদেশ ব্যাংকের নতুন নির্দেশনা
- করদাতাদের ব্যাংক অ্যাকাউন্টের সরাসরি অ্যাক্সেস চায় এনবিআর
- দুই খবরে কেমন হবে রোববারের শেয়ারবাজার
- আরও ১১ ব্যক্তির ওপর মার্কিন নিষেধাজ্ঞা
- ব্যাংক অ্যাকাউন্টে যেসব লেনদেন আয়করের আওতায় পড়বে
- টানা ৪ দিনের ছুটির বিষয়ে যা বলল জনপ্রশাসন মন্ত্রণালয়
- ২৫ হাজার কোটি টাকা খেলাপি ঋণ নিয়ে বিলিন হচ্ছে পাঁচ দুর্বল ব্যাংক
- সঞ্চয়পত্রে বিনিয়োগকারীদের জন্য দুঃসংবাদ
- না খেয়ে থাকতে পারি, কিন্তু শারীরিক সম্পর্ক ছাড়া থাকতে পারি না: সামান্থা
- বিদ্যুৎ গ্রাহকের গলা কাটছে প্রিপেইড মিটার
- ঈদের ছুটি নিয়ে নতুন সিদ্ধান্ত জানাল মন্ত্রিসভা
- ডাটা সেন্টার স্থানান্তর করবে প্রাইম ব্যাংক
- একীভূত হতে চলেছে যে ১০ দূর্বল ব্যাংক
- চাকরি হারাচ্ছেন প্রায় ২১ হাজার মাদ্রাসাশিক্ষক
- তৃতীয় সন্তান হলে ১২ লাখ টাকা বোনাস, সঙ্গে ১ বছরের বেতনসহ ছুটি
- ঈদুল ফিতরের নামাজের নিয়ম, নিয়ত ও তাকবির
- সঞ্চয়পত্রে বিনিয়োগকারীদের জন্য বড় সুখবর
- ৯ ব্যাংকে জ্বলছে লাল বাতি, আরও ১২টির অবস্থা ‘খুব খারাপ’
- ৩৫ কোম্পানি বাদে বাকি সব কোম্পানির ফ্লোর প্রাইস প্রত্যাহার