তীব্র গরমে সুস্থ থাকতে যে ৭ খাবার খাবেন
![তীব্র গরমে সুস্থ থাকতে যে ৭ খাবার খাবেন](https://www.sharenews24.com/article_images/2024/04/17/hot-17-04.jpg)
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চলতি বছরের উষ্ণতম মাস এপ্রিল। মাসের অর্ধেক পার না-হতেই তাপপ্রবাহে বিপর্যস্ত হয়ে উঠেছে জনজীবন। এ সময় শরীর থেকে অতিরিক্ত ঘাম বের হয়। এতে শরীরে সোডিয়াম ও পটাশিয়ামের ভারসাম্য নষ্ট হয়ে যায়। ফলে শরীরে অস্বস্তি, ক্লান্তির মতো একাধিক উপসর্গ দেখা দেয়। তাই শরীর হাইড্রেটেড রাখতে আপনাকে খেতে হবে পানি ও পানিযুক্ত খাবার।
গরমে কী ধরনের খাবার আমাদের শরীরের জন্য ভালো, সে প্রসঙ্গে জানতে চাইলে প্রাভা হেলথের ফুড অ্যান্ড নিউট্রিশন বিভাগের পুষ্টিবিদ নূর-ই-জান্নাত ফাতেমা বেশ কিছু খাবারের কথা উল্লেখ করেছেন, যা শরীরকে এই গরমেও রাখবে সুস্থ।
১. পানি
পূর্ণবয়স্ক একজন নারীর দিনে অন্তত ২.৫-৩ লিটার, পূর্ণবয়স্ক একজন পুরুষের ৩-৩.৫ লিটার বিশুদ্ধ পানি পান করা উচিত। এক্ষেত্রে কিডনি রোগীদের অবশ্যই ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করেই পানির পরিমাণ নির্ধারণ করতে হবে।
তীব্র এ গরমে লেবু বা ফলের শরবত খাওয়া খুবই উপকারী। ডাবের পানিও খুব দারুণ কার্যকর। এসব পানীয় খুব সহজেই শরীরের পানির চাহিদা পূরণ করবে। তবে ডাবের পানি ও ফলের শরবত খেলে পানির পাশাপাশি প্রয়োজনীয় খনিজ লবণের চাহিদাও পূরণ হবে।
২. সবজি
কাঁচা পেঁপে, পটোল, ধুন্দল, শসা, চিচিঙ্গা, গাজর, লাউ, পালংশাক, টমেটোয় পানির পরিমাণ বেশি থাকে। পানিশূন্যতা দূর করতে এই খাবারগুলো অবশ্যই খাবার তালিকায় রাখার চেষ্টা করুন। তাছাড়া পাতলা করে রান্না করা টক ডাল, সজনে ডাল শরীর ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে। যাদের ইউরিক অ্যাসিড বেড়ে যায়, তারা এ সময় ঢেঁড়স, বেগুন এড়িয়ে চলুন।
৩. মৌসুমি ফল
কাঁচা আম খুবই ভালো পানিশূন্যতা দূর করার জন্য। কাঁচা আমে আছে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম। এছাড়া ভিটামিন সি ও ম্যাগনেশিয়ামও আছে, যা শরীর ঠান্ডা রাখতে সহায়তা করে। তরমুজ শরীর ঠান্ডা করতে সাহায্য করে। এতে আছে ভিটামিন ও খনিজ লবণ, যা এই গরমে শরীরের জন্য দরকার। বাঙ্গি একটি খুবই পুষ্টিকর একটি ফল, যা খুবই সহজলভ্য এবং দামেও তুলনামূলক সস্তা। শরীর ঠান্ডা রাখতে বাঙ্গির তুলনা নেই।
৪. আখের রস
আখের রস শরীরকে ঠান্ডা রাখতে খুবই কার্যকরী। আখের রসের সঙ্গে বিট লবণ, পুদিনাপাতা এবং লেবুর রস মিশিয়ে খেলে এর স্বাদও বাড়ে, পুষ্টিগুণও বাড়ে।
৫. বেলের শরবত
বেলের শরবত পাকস্থলী ঠান্ডা রাখতে খুব কার্যকর। বেলে রয়েছে বিটা-ক্যারোটিন, প্রোটিন, রিবোফ্লাভিন, ভিটামিন সি, ভিটামিন বি১ এবং বি২, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম ও ফাইবার।
৬. পুদিনার শরবত
শরীরকে ভেতর থেকে ঠান্ডা রাখতে এবং সতেজ অনুভূতির জন্য পুদিনার শরবত অতুলনীয়।
৭. জিরা পানি
নোনতা স্বাদযুক্ত এই পানীয় হজমে সাহায্য করে। তবে ডায়াবেটিস রোগীরা শরবতে আলাদা করে চিনি বা মধু অ্যাড করবেন না।
* যা খাবেন না
অনেক কার্বনেটেড বেভারেজ আমরা গরমের সময় প্রচুর খেয়ে থাকি, যা ঠিক না। এই পানীয়গুলো শরীরকে সাময়িক চাঙ্গা করলেও এর কোনো পুষ্টিগুণ নেই, বরং শরীরকে আরও ক্ষতিগ্রস্ত করে।
এছাড়া- বাইরের খোলা শরবত, ঝাল, বাইরের খাবার, ভাজাপোড়া এ সময় যতটা পারেন এড়িয়ে চলুন। পাতলা ঝোল ঝোল খাবার খাওয়া এ সময় সবচেয়ে ভালো।
শেয়ারনিউজ, ১৭ এপ্রিল ২০২৪
পাঠকের মতামত:
- তিন কোম্পানির ইপিএস প্রকাশ
- পাঁচ কোম্পানির বার্ষিক সাধারণ সভা স্থগিত
- তিনশ কক্ষ ভাঙচুর, সংস্কারের পর খোলা হবে ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়
- তিনশ কক্ষ ভাঙচুর, সংস্কারের পর খোলা হবে ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়
- ‘তারেক রহমানের হামলার নির্দেশনার অডিও সরকারের কাছে’
- এক দফা দাবিতে জাতীয় ঐক্যের ডাক বিএনপির
- আন্তর্জাতিক ক্রিকেটকে বিদায় জানালেন শোয়েব
- কোটা আন্দোলনের তিন সমন্বয়ককে তুলে নেওয়া হয়েছে
- সচিব পর্যায়ে বড় রদবদল
- আহতদের চিকিৎসা-রোজগারের ব্যবস্থা করবে সরকার
- খায়রুল আলম চৌধুরী এবি ব্যাংকের চেয়ারম্যান পুনর্নির্বাচিত
- বিভিন্ন দেশের সামরিক তথ্য চুরি করছে উত্তর কোরিয়ার হ্য়াকাররা
- শিক্ষার্থীদের হত্যা করে সরকারের ওপর দায় চাপানো হয়েছে: কাদের
- ঢাকার ক্ষোভের পর মমতাকে দিল্লির কড়া বার্তা
- বাংলাদেশ পরিস্থিতি নিয়ে ব্রিটিশ পার্লামেন্টে রুপা-আপসানার প্রস্তাব
- তারেক রহমানের নির্দেশেই রাষ্ট্রের ওপর হামলা: পররাষ্ট্রমন্ত্রী
- মোবাইল ইন্টারনেট কবে চালু হবে, জানালো বিটিআরসি
- লন্ডনে বসে ফোন করে প্রবাসীদের উসকে দেয়া হচ্ছে: প্রধানমন্ত্রী
- কোটা আন্দোলনকারীদের ‘ইমার্জেন্সি হেলথ ফোর্স’ গঠন
- শেয়ারবাজারে ৪০০ কোটি টাকা ফিরিয়ে আনতে ডিএসই-কে নির্দেশ
- সোনালী লাইফ: চেয়ারম্যানসহ আট কর্মকর্তার বিরুদ্ধে দুদকের মামলা
- টিকিটের টাকা ফেরত দিচ্ছে রেলওয়ে
- কারফিউ থাকবে আজ ও আগামীকাল
- নরসিংদী কারাগার থেকে পালানো ৪৪৭ বন্দির আত্মসমর্পণ
- ঢাকার ২৭ ইউনিটের কমিটি ভেঙে দিলো আ.লীগ
- মালয়েশিয়ায় শ্রমবাজার খোলার বিষয়ে যা জানা গেল
- শিক্ষার্থীদের উদ্দেশে বৈষম্যবিরোধী ছাত্র আন্দোলনের ৮ বার্তা
- বেনজীরের ১১৬ ব্যাংক অ্যাকাউন্ট একদিনেই ফাঁকা!
- ঢাকাসহ চার জেলায় কারফিউ বহাল
- বীমা কোম্পানির পরিচালক নির্বাচন বিধিমালার গেজেট প্রকাশ
- ব্যারিস্টার পার্থ ৫ দিনের রিমান্ডে
- বড় উত্থানের নেপথ্যে ১০ কোম্পানির শেয়ার
- যে কারণে নির্বাচন থেকে সরে দাঁড়ালেন বাইডেন
- শিক্ষার্থীদের ওপর হামলার প্রতিবাদে চাকরি ছাড়লেন জাবি শিক্ষক
- ইন্টারনেট গতি বৃদ্ধি ও ফেসবুক নিয়ে বিটিআরসির নির্দেশনা
- ট্রেন চালানোর সিদ্ধান্ত থেকে সরে এলো রেলওয়ে
- ১ আগস্ট পর্যন্ত এইচএসসি-সমমানের পরীক্ষা স্থগিত
- বিশ্ববাজারে বাড়লো জ্বালানি তেলের দাম
- আন্দালিব রহমান পার্থকে তুলে নেওয়ার অভিযোগ
- ইপিএস প্রকাশের তারিখ জানিয়েছে ৬৫ কোম্পানি
- শক্তিশালী পাসপোর্ট সূচকে বাংলাদেশের উন্নতি
- বড় উত্থানের দিনেও দুই ডজন শেয়ার ক্রেতাহীন
- ব্লকে পাঁচ কোম্পানির বড় লেনদেন
- বড় শঙ্কা থেকে প্রত্যাশার পথে শেয়ারবাজার
- বৃহস্পতিবার দর পতনের শীর্ষ ১০ শেয়ার
- বৃহস্পতিবার দর বৃদ্ধির শীর্ষ ১০ শেয়ার
- বৃহস্পতিবার লেনদেনের শীর্ষ ১০
- আমিরাতে ৫৭ বাংলাদেশির কারাদণ্ডে এইচআরডব্লিউর নিন্দা
- যে কারণে কমলা হ্যারিসকে সমর্থন দেননি ওবামা
- মেট্রো রেল চালু হবে কবে, যা জানা গেল
- দুই কোম্পানির লেনদেন চালু রোববার
- বিএনপি-জামায়াত ঘাপটি মেরে আছে: কাদের
- পাঁচ কোম্পানির লেনদেন বন্ধ রোববার
- স্বল্প দূরত্বের ট্রেন চলাচলের সিদ্ধান্ত বাতিল
- রূপালী ব্যাংকের এজিএম-ইজিএম স্থগিত
- বিআরটিএর সব পরিষেবা স্থগিত
- কোটা আন্দোলন নিয়ে মমতার মন্তব্যে আপত্তি জানাল বাংলাদেশ
- স্থগিত এইচএসসি পরীক্ষা কবে, জানা গেল
- ইস্টল্যান্ড ইন্স্যুরেন্সের দ্বিতীয় প্রান্তিক প্রকাশ
- শিক্ষাবিদ অধ্যাপক ড. মাহবুবুল হক আর নেই
- শাহজালাল ইসলামী ব্যাংকের দ্বিতীয় প্রান্তিক প্রকাশ
- ভারতে বাজেট ইস্যুতে সংসদের ভেতরে-বাইরে বিক্ষোভ
- যুক্তরাষ্ট্রে ফিরে যা বললেন পিটার হাস
- নিখোঁজের পর সন্ধান মিলেছে ৩ সমন্বয়কের
- আজও ৭ ঘণ্টা কারফিউ শিথিল, শেয়ারবাজারের লেনদেন ১১টায়
- সংগীতশিল্পী শাফিন আহমেদ আর নেই
- ইপিএস ঘোষণার তারিখ জানিয়েছে ১৪ কোম্পানি
- মোবাইল ইন্টারনেট সেবা চালু হবে যেদিন
- কোটা সংস্কার আন্দোলনকারীদের একদিন জাতির কাছে জবাব দিতে হবে: প্রধানমন্ত্রী
- বাংলাদেশের পরিস্থিতিতে নজর রাখছে আইসিসি
- আইডিএলসি ইনকাম ফান্ডের ডিভিডেন্ড ঘোষণা
- বিজিআইসির নতুন ডেট রেকর্ড নির্ধারণ
- ব্লকে ছয় কোম্পানির বড় লেনদেন
- চার দিন পর কর্মচাঞ্চল্য ফিরেছে দেশের পোশাক কারখানায়
- কিস্তি দিতে দেরি হলেও জরিমানা করবে না ব্যাংক
- অ্যাকাউন্ট থেকে টাকা তোলার লিমিট বেঁধে দিল ব্যাংক “খবরটি শিরোনামে ভারত উল্লেখ হওয়া দরকার ছিল”
- অফিসের মিটিংয়ে উদোম দেহে ম্যাসাজ নিচ্ছেন এয়ার এশিয়া প্রধান
- বাংলাদেশে কখন দেখা যাবে পূর্ণগ্রাস সূর্যগ্রহণ? জেনে নিন সময়সূচি
- ব্যাঙ্ক অ্যাকাউন্ট থেকে তোলা যাবে না টাকা! মাথায় হাত গ্রাহকদের
- চাকরিজীবীরা পাচ্ছেন ৩ দিনের ছুটি
- গ্রামীণফোন গ্রাহকদের জন্য বড় সুখবর
- ১০ মিনিটে জুমার নামাজ ও খুতবা শেষ করার নির্দেশ
- শেষ হচ্ছে তিন গুরুত্বপূর্ণ কর্মকর্তার চাকরির মেয়াদ
- নতুন ভূমি আইনে ৭ ধরনের দলিল বাতিল
- সরকারি কর্মচারী কর্মকর্তা-কর্মচারীদের জন্য আবারও সুখবর
- ‘বাংলাদেশে নিষেধাজ্ঞা দিতে পারে ইউরোপীয় ইউনিয়ন’
- প্রবাসীরা ছুটিতে দেশে আসলেই ভিসা বাতিল
- ধ্বংসের দ্বারপ্রান্তে ন্যাশনাল ব্যাংক!
- টানা তিন দিন বন্ধ থাকতে পারে ব্যাংক-বিমা-শেয়ারবাজার
- নতুন আইনে করদাতাদের রিটার্ন জমা দেওয়ার ক্ষেত্রে দুঃসংবাদ