কাঁচামরিচ ও পেঁয়াজের খরচ কমাতে পরামর্শ দিলেন প্রধানমন্ত্রী
নিজস্ব প্রতিবেদক : প্রতিদিনই বাড়ছে কাঁচামরিচ ও পেঁয়াজের দাম। ফলে বিপাকে পড়ছে খেটে-খাওয়া মানুষগুলো। এ অবস্থায় খরচ কমাতে কাঁচামরিচ গুঁড়া করে ও পেঁয়াজের কুচি রোদে শুকিয়ে ব্যবহারের পরামর্শ দিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা।
শুক্রবার (১৮ আগস্ট) সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যম ফেসবুকে এক পোস্টে এ তথ্য জানিয়েছেন তথ্য ও যোগাযোগ প্রযুক্তি প্রতিমন্ত্রী জুনায়েদ আহমেদ পলক।
পলক লেখেন, ভাবুন তো, রান্নার সময় তরকারিতে দিচ্ছেন কাঁচামরিচের গুঁড়া কিংবা শুকনো পেঁয়াজের কুচি, একটু ভিজিয়ে রান্নায় ব্যবহার করছেন প্রয়োজনমত! পচনশীল এই দুটি সবজি সময়মতো সংরক্ষণ করে এভাবেও ব্যবহার করা সম্ভব! পথ দেখালেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা।
তিনি (প্রধানমন্ত্রী) বৃহস্পতিবার (১৭ আগস্ট) সর্বজনীন পেনশন ব্যবস্থা উদ্বোধন শেষে অর্থমন্ত্রী, কেন্দ্রীয় ব্যাংকের গভর্নর, অর্থসচিবসহ উপস্থিত কর্মকর্তাদের কাঁচামরিচের গুঁড়া ও রোদে শুকানো পেঁয়াজের কুচির দুটি প্যাকেট উপহার দেন।
বর্ষাকালে পিঁয়াজ ও কাঁচমরিচের দাম বেড়ে যায়। তখন আগে থেকে সংরক্ষণ করে রাখা কাঁচামরিচের গুঁড়া ও শুকানো পেঁয়াজ কাজে লাগবে। খরচ হবে না বাড়তি টাকা। প্রধানমন্ত্রী বলেন, এমন হলে সবচেয়ে বেশি খুশি হবেন বাড়ির গৃহিণীরা।
কাঁচা পেঁয়াজ বেশি দিন সংরক্ষণ করা যায় না, কাঁচামরিচও তাই। কিন্তু এগুলোকে রোদে শুকিয়ে সংরক্ষণ করলে তা অনেকদিন ব্যবহার করা যায়। বঙ্গবন্ধুকন্যা একইভাবে টমেটো সংরক্ষণেরও পরামর্শ দেন।
তিনি বলেন, যখন বেশি ফলন হয় তখন টমেটো ফেলে না দিয়ে রোদে শুকিয়ে পরে ব্যবহারের জন্য রেখে দেওয়া যায়। আধুনিক মেশিনের সাহায্যে প্রক্রিয়াজাত করে এগুলো মানুষের কাছে পৌঁছে দেওয়ার তাগিদ দেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা।
খাদ্য সংরক্ষণের ক্ষেত্রে উদ্ভাবনী নেতৃত্ব দিয়ে চলেছেন কৃষিবান্ধব প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। প্রতিদিনই তার ভাবনা ও জীবনাচার থেকে শিখছে বাংলাদেশের মানুষ। তিনি পতিত জমিতে ফসল ফলানোর কথা বলেছেন, বলছেন ছাদে বা বারান্দায় একটি কাঁচামরিচ গাছ হলেও তা লাগানোর কথা। যা বলেছেন, তা তিনি করেও দেখিয়েছেন। সামনে থেকে নেতৃত্ব দিয়ে চলেছেন বঙ্গবন্ধুকন্যা সর্বক্ষেত্রেই।
শেয়ারনিউজ, ১৮ আগস্ট ২০২৩
পাঠকের মতামত:
- ব্লকে পাঁচ কোম্পানির বড় লেনদেন
- শেয়ারবাজারে আবারও ঝড়, শঙ্কায় বিনিয়োগকারীরা
- বুধবার দর পতনের শীর্ষ ১০ শেয়ার
- বুধবার দর বৃদ্ধির শীর্ষ ১০ শেয়ার
- বুধবার লেনদেনের শীর্ষ ১০ শেয়ার
- হজ কার্যক্রম উদ্বোধন করলেন প্রধানমন্ত্রী
- সিকদার ইন্স্যুরেন্সের বোর্ড সভার তারিখ ঘোষণা
- বৃহস্পতিবার দুই কোম্পানির লেনদেন চালু
- বৃহস্পতিবার তিন কোম্পানির লেনদেন বন্ধ
- থ্যালাসেমিয়া প্রতিরোধে সামাজিক আন্দোলন গড়ে তুলতে হবে: রাষ্ট্রপতি
- নিজের দুর্বলতার কথা জানিয়ে কাঁদলেন মোদি
- দুই বছরে প্রবাসী আয় বেড়েছে ৬৫০ শতাংশ
- ডিন পদ ফিরে পাচ্ছেন ঢাবি অধ্যাপক রহমত উল্লাহ
- বিবিএস ক্যাবলসের কর্পোরেট হেড অফিসের ঠিকানা পরিবর্তন
- ডিভিডেন্ড পেল সিঙ্গার বিডির বিনিয়োগকারীরা
- দুবাইয়ে ছন্দ ধরে রেখেছেন ফাহাদ
- সৌদি আরবে বাংলাদেশি কর্মী বাড়লেও কমছে আয়
- ভূমধ্যসাগরে ১২ শতাংশ বাংলাদেশির মৃত্যু
- প্রগতি ইন্স্যুরেন্সের বোর্ড সভার তারিখ ঘোষণা
- এসবিএসি ব্যাংকের বোর্ড সভার তারিখ ঘোষণা
- কে অ্যান্ড কিউয়ের ক্রেডিট রেটিং সম্পন্ন
- এনআরবি ব্যাংকের প্রথম প্রান্তিক প্রকাশ
- বিনা প্রতিদ্বন্দ্বিতায় পাঁচ উপজেলায় সবাই জয়ী
- ইসলামী ইন্স্যুরেন্সের বোর্ড সভার তারিখ ঘোষণা
- পদোন্নতি পেয়ে সহযোগী অধ্যাপক হলেন ৯০ চিকিৎসক
- ডিম দিয়ে স্কার্ট তৈরি করলেন উরফি জাভেদ!
- ন্যাশনাল লাইফ ইন্স্যুরেন্সের বোর্ড সভার নতুন তারিখ নির্ধারণ
- ডিএসসিসির কর্মীদের সুখবর দিলেন মেয়র তাপস
- আইসিবি ইসলামিক ব্যাংকের এজিএমের নতুন তারিখ নির্ধারণ
- বাংলালিংকের থ্রিজি সেবা আর পাওয়া যাবে না
- শাকিবের তুফানে কেজিএফের রকি ভাইয়ের আগুন!
- আইএফআইসি ব্যাংকের প্রথম প্রান্তিক প্রকাশ
- অন্ধত্বের ঝুঁকিতে দেশের ১৯ লাখ ৪৬ হাজার মানুষ
- দুপুরের মধ্যে ১৬ জেলায় ৮০ কিমি বেগে ঝড়ের পূর্বাভাস
- ব্রাজিলে ভয়াবহ বন্যায় নিহত বেড়ে ৯০, নিখোঁজ শতাধিক
- অ্যাকাউন্ট থেকে টাকা তোলার লিমিট বেঁধে দিল ব্যাংক “খবরটি শিরোনামে ভারত উল্লেখ হওয়া দরকার ছিল”
- অফিসের মিটিংয়ে উদোম দেহে ম্যাসাজ নিচ্ছেন এয়ার এশিয়া প্রধান
- বাংলাদেশে কখন দেখা যাবে পূর্ণগ্রাস সূর্যগ্রহণ? জেনে নিন সময়সূচি
- ব্যাঙ্ক অ্যাকাউন্ট থেকে তোলা যাবে না টাকা! মাথায় হাত গ্রাহকদের
- চাকরিজীবীরা পাচ্ছেন ৩ দিনের ছুটি
- গ্রামীণফোন গ্রাহকদের জন্য বড় সুখবর
- শেষ হচ্ছে তিন গুরুত্বপূর্ণ কর্মকর্তার চাকরির মেয়াদ
- সরকারি কর্মচারী কর্মকর্তা-কর্মচারীদের জন্য আবারও সুখবর
- ‘বাংলাদেশে নিষেধাজ্ঞা দিতে পারে ইউরোপীয় ইউনিয়ন’
- নতুন ভূমি আইনে ৭ ধরনের দলিল বাতিল
- প্রবাসীরা ছুটিতে দেশে আসলেই ভিসা বাতিল
- টানা তিন দিন বন্ধ থাকতে পারে ব্যাংক-বিমা-শেয়ারবাজার
- নতুন আইনে করদাতাদের রিটার্ন জমা দেওয়ার ক্ষেত্রে দুঃসংবাদ
- ধ্বংসের দ্বারপ্রান্তে ন্যাশনাল ব্যাংক!
- ব্যাঙ্ক থেকে টাকা তোলা যাবে না, এতদিন টাকা লেনদেন না করলে
- চূড়ান্ত বিশ্বকাপ স্কোয়াড ঘোষণা করলো বাংলাদেশ
- সঞ্চয়পত্রের মুনাফা নিয়ে বাংলাদেশ ব্যাংকের নতুন নির্দেশনা
- করদাতাদের ব্যাংক অ্যাকাউন্টের সরাসরি অ্যাক্সেস চায় এনবিআর
- দুই খবরে কেমন হবে রোববারের শেয়ারবাজার
- আরও ১১ ব্যক্তির ওপর মার্কিন নিষেধাজ্ঞা
- ব্যাংক অ্যাকাউন্টে যেসব লেনদেন আয়করের আওতায় পড়বে
- টানা ৪ দিনের ছুটির বিষয়ে যা বলল জনপ্রশাসন মন্ত্রণালয়
- ২৫ হাজার কোটি টাকা খেলাপি ঋণ নিয়ে বিলিন হচ্ছে পাঁচ দুর্বল ব্যাংক
- সঞ্চয়পত্রে বিনিয়োগকারীদের জন্য দুঃসংবাদ
- না খেয়ে থাকতে পারি, কিন্তু শারীরিক সম্পর্ক ছাড়া থাকতে পারি না: সামান্থা
- বিদ্যুৎ গ্রাহকের গলা কাটছে প্রিপেইড মিটার
- ঈদের ছুটি নিয়ে নতুন সিদ্ধান্ত জানাল মন্ত্রিসভা
- ডাটা সেন্টার স্থানান্তর করবে প্রাইম ব্যাংক
- একীভূত হতে চলেছে যে ১০ দূর্বল ব্যাংক
- চাকরি হারাচ্ছেন প্রায় ২১ হাজার মাদ্রাসাশিক্ষক
- তৃতীয় সন্তান হলে ১২ লাখ টাকা বোনাস, সঙ্গে ১ বছরের বেতনসহ ছুটি
- ঈদুল ফিতরের নামাজের নিয়ম, নিয়ত ও তাকবির
- সঞ্চয়পত্রে বিনিয়োগকারীদের জন্য বড় সুখবর
- ৯ ব্যাংকে জ্বলছে লাল বাতি, আরও ১২টির অবস্থা ‘খুব খারাপ’
- ৩৫ কোম্পানি বাদে বাকি সব কোম্পানির ফ্লোর প্রাইস প্রত্যাহার
জাতীয় এর সর্বশেষ খবর
- হজ কার্যক্রম উদ্বোধন করলেন প্রধানমন্ত্রী
- থ্যালাসেমিয়া প্রতিরোধে সামাজিক আন্দোলন গড়ে তুলতে হবে: রাষ্ট্রপতি
- ডিন পদ ফিরে পাচ্ছেন ঢাবি অধ্যাপক রহমত উল্লাহ
- ভূমধ্যসাগরে ১২ শতাংশ বাংলাদেশির মৃত্যু
- বিনা প্রতিদ্বন্দ্বিতায় পাঁচ উপজেলায় সবাই জয়ী
- পদোন্নতি পেয়ে সহযোগী অধ্যাপক হলেন ৯০ চিকিৎসক
- ডিএসসিসির কর্মীদের সুখবর দিলেন মেয়র তাপস
- বাংলালিংকের থ্রিজি সেবা আর পাওয়া যাবে না
- দুপুরের মধ্যে ১৬ জেলায় ৮০ কিমি বেগে ঝড়ের পূর্বাভাস
- ব্যারিস্টার সুমনকে একহাত নিলেন চুন্নু
- প্রবাসীর হেলিকপ্টার কোম্পানিতে আকর্ষণীয় বেতনে চাকুরি
- ভোট কিনতে গিয়ে এমপিপুত্রের শ্বশুর আটক