কাঁচামরিচ ও পেঁয়াজের খরচ কমাতে পরামর্শ দিলেন প্রধানমন্ত্রী
নিজস্ব প্রতিবেদক : প্রতিদিনই বাড়ছে কাঁচামরিচ ও পেঁয়াজের দাম। ফলে বিপাকে পড়ছে খেটে-খাওয়া মানুষগুলো। এ অবস্থায় খরচ কমাতে কাঁচামরিচ গুঁড়া করে ও পেঁয়াজের কুচি রোদে শুকিয়ে ব্যবহারের পরামর্শ দিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা।
শুক্রবার (১৮ আগস্ট) সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যম ফেসবুকে এক পোস্টে এ তথ্য জানিয়েছেন তথ্য ও যোগাযোগ প্রযুক্তি প্রতিমন্ত্রী জুনায়েদ আহমেদ পলক।
পলক লেখেন, ভাবুন তো, রান্নার সময় তরকারিতে দিচ্ছেন কাঁচামরিচের গুঁড়া কিংবা শুকনো পেঁয়াজের কুচি, একটু ভিজিয়ে রান্নায় ব্যবহার করছেন প্রয়োজনমত! পচনশীল এই দুটি সবজি সময়মতো সংরক্ষণ করে এভাবেও ব্যবহার করা সম্ভব! পথ দেখালেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা।
তিনি (প্রধানমন্ত্রী) বৃহস্পতিবার (১৭ আগস্ট) সর্বজনীন পেনশন ব্যবস্থা উদ্বোধন শেষে অর্থমন্ত্রী, কেন্দ্রীয় ব্যাংকের গভর্নর, অর্থসচিবসহ উপস্থিত কর্মকর্তাদের কাঁচামরিচের গুঁড়া ও রোদে শুকানো পেঁয়াজের কুচির দুটি প্যাকেট উপহার দেন।
বর্ষাকালে পিঁয়াজ ও কাঁচমরিচের দাম বেড়ে যায়। তখন আগে থেকে সংরক্ষণ করে রাখা কাঁচামরিচের গুঁড়া ও শুকানো পেঁয়াজ কাজে লাগবে। খরচ হবে না বাড়তি টাকা। প্রধানমন্ত্রী বলেন, এমন হলে সবচেয়ে বেশি খুশি হবেন বাড়ির গৃহিণীরা।
কাঁচা পেঁয়াজ বেশি দিন সংরক্ষণ করা যায় না, কাঁচামরিচও তাই। কিন্তু এগুলোকে রোদে শুকিয়ে সংরক্ষণ করলে তা অনেকদিন ব্যবহার করা যায়। বঙ্গবন্ধুকন্যা একইভাবে টমেটো সংরক্ষণেরও পরামর্শ দেন।
তিনি বলেন, যখন বেশি ফলন হয় তখন টমেটো ফেলে না দিয়ে রোদে শুকিয়ে পরে ব্যবহারের জন্য রেখে দেওয়া যায়। আধুনিক মেশিনের সাহায্যে প্রক্রিয়াজাত করে এগুলো মানুষের কাছে পৌঁছে দেওয়ার তাগিদ দেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা।
খাদ্য সংরক্ষণের ক্ষেত্রে উদ্ভাবনী নেতৃত্ব দিয়ে চলেছেন কৃষিবান্ধব প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। প্রতিদিনই তার ভাবনা ও জীবনাচার থেকে শিখছে বাংলাদেশের মানুষ। তিনি পতিত জমিতে ফসল ফলানোর কথা বলেছেন, বলছেন ছাদে বা বারান্দায় একটি কাঁচামরিচ গাছ হলেও তা লাগানোর কথা। যা বলেছেন, তা তিনি করেও দেখিয়েছেন। সামনে থেকে নেতৃত্ব দিয়ে চলেছেন বঙ্গবন্ধুকন্যা সর্বক্ষেত্রেই।
শেয়ারনিউজ, ১৮ আগস্ট ২০২৩
পাঠকের মতামত:
- তিতাসের বকেয়া পরিশোধ, মন্নু সিরামিকসের সব ইউনিট উৎপাদনে
- ‘বিশ্বকাপ জয়ের খুব কাছে পাকিস্তান’
- দুই মিউচ্যুয়াল ফান্ডের খসড়া প্রসপেক্টাস অনুমোদন
- পাওয়ার গ্রিডের ২৫০ কোটি প্রিফারেন্স শেয়ার অনুমোদন
- ইসির ঘোষণায় বিনা প্রতিদ্বন্দ্বিতায় নির্বাচিত চেয়ারম্যান প্রার্থীর ভোট বয়কট
- রাজস্থানকে টপকে আইপিএল দুইয়ে হায়দরাবাদ
- মোবাইল ও ইন্টারনেট ব্যবহারে গুনতে হবে বাড়তি টাকা
- হেলিকপ্টার দুর্ঘটনার কবলে ইরানের প্রেসিডেন্ট
- বাবাকে খুঁজে পেতে ঝিনাইদহ-৪ আসনের এমপির মেয়ে ডিবিতে
- এবারের হজে উচ্চ তাপমাত্রার সতর্কতা সৌদি আরবের
- রাজধানীতে পুলিশ বক্সে আগুন দিলো অটোরিকশা চালকরা
- বাজার মূলধনের শীর্ষে পাওয়ারগ্রিড
- মঙ্গলবার যেসব এলাকায় আর্থিক প্রতিষ্ঠান বন্ধ
- লেনদেন কমেছে ১৬ খাতে
- দরপতনের মধ্যেও লেনদেন বেড়েছে ৪ খাতে
- কোনো কোম্পানির দর বাড়েনি ১০ খাতে
- নিজ জনগণের সঙ্গে প্রতারণা করছে ইউরোপ: রাশিয়া
- সিঙ্গাপুরে ফের চোখ রাঙাচ্ছে করোনা, আক্রান্ত প্রায় ২৬ হাজার
- সমিতির সদস্যপদ ফিরে পেয়ে যা বললেন জায়েদ খান
- স্বর্ণের মজুতে সৌদি আরব ও যুক্তরাজ্যকে ছাড়িয়ে গেল এই দেশ
- বড় পতনেও ইতিবাচক ‘এ’ ক্যাটাগরির ৭ শেয়ার
- মেট্রোরেলের ভ্যাটের বিষয়ে যা বললেন ওবায়দুল কাদের
- বৃষ্টি নিয়ে যা জানাল আবহাওয়া অধিদপ্তর
- বড় পতনের দিনেও কিছুটা স্বস্তিতে ১০ শেয়ারের বিনিয়োগকারীরা
- সাড়ে ৩ বছরে সূচক নেই ১ হাজার ৯৩৬ পয়েন্ট
- ১০ কোম্পানির পতনের চাপে শেয়ারবাজার লাগামহীন
- ব্লকে পাঁচ কোম্পানির বড় লেনদেন
- শেয়ারবাজারে পতনের তান্ডব, সিংহভাগ কোম্পানি ক্রেতাহীন
- রোববার দর পতনের শীর্ষ ১০ শেয়ার
- রোববার দর বৃদ্ধির শীর্ষ ১০ শেয়ার
- রোববার লেনদেনের শীর্ষ ১০ শেয়ার
- এবার যুক্তরাজ্যে যাচ্ছে সীতাকুণ্ডের লিচু
- সোমবার স্পট মার্কেটে যাচ্ছে পাঁচ কোম্পানি
- ১ লাখ ১২ হাজার শেয়ার কেনা সম্পন্ন
- ঢাকায় আসছেন অস্ট্রেলিয়ার পররাষ্ট্রমন্ত্রী
- অ্যাকাউন্ট থেকে টাকা তোলার লিমিট বেঁধে দিল ব্যাংক “খবরটি শিরোনামে ভারত উল্লেখ হওয়া দরকার ছিল”
- অফিসের মিটিংয়ে উদোম দেহে ম্যাসাজ নিচ্ছেন এয়ার এশিয়া প্রধান
- বাংলাদেশে কখন দেখা যাবে পূর্ণগ্রাস সূর্যগ্রহণ? জেনে নিন সময়সূচি
- ব্যাঙ্ক অ্যাকাউন্ট থেকে তোলা যাবে না টাকা! মাথায় হাত গ্রাহকদের
- চাকরিজীবীরা পাচ্ছেন ৩ দিনের ছুটি
- গ্রামীণফোন গ্রাহকদের জন্য বড় সুখবর
- শেষ হচ্ছে তিন গুরুত্বপূর্ণ কর্মকর্তার চাকরির মেয়াদ
- সরকারি কর্মচারী কর্মকর্তা-কর্মচারীদের জন্য আবারও সুখবর
- ‘বাংলাদেশে নিষেধাজ্ঞা দিতে পারে ইউরোপীয় ইউনিয়ন’
- নতুন ভূমি আইনে ৭ ধরনের দলিল বাতিল
- প্রবাসীরা ছুটিতে দেশে আসলেই ভিসা বাতিল
- টানা তিন দিন বন্ধ থাকতে পারে ব্যাংক-বিমা-শেয়ারবাজার
- ধ্বংসের দ্বারপ্রান্তে ন্যাশনাল ব্যাংক!
- নতুন আইনে করদাতাদের রিটার্ন জমা দেওয়ার ক্ষেত্রে দুঃসংবাদ
- চূড়ান্ত বিশ্বকাপ স্কোয়াড ঘোষণা করলো বাংলাদেশ
- ব্যাঙ্ক থেকে টাকা তোলা যাবে না, এতদিন টাকা লেনদেন না করলে
- সঞ্চয়পত্রের মুনাফা নিয়ে বাংলাদেশ ব্যাংকের নতুন নির্দেশনা
- করদাতাদের ব্যাংক অ্যাকাউন্টের সরাসরি অ্যাক্সেস চায় এনবিআর
- দুই খবরে কেমন হবে রোববারের শেয়ারবাজার
- আরও ১১ ব্যক্তির ওপর মার্কিন নিষেধাজ্ঞা
- ব্যাংক অ্যাকাউন্টে যেসব লেনদেন আয়করের আওতায় পড়বে
- টানা ৪ দিনের ছুটির বিষয়ে যা বলল জনপ্রশাসন মন্ত্রণালয়
- ২৫ হাজার কোটি টাকা খেলাপি ঋণ নিয়ে বিলিন হচ্ছে পাঁচ দুর্বল ব্যাংক
- সঞ্চয়পত্রে বিনিয়োগকারীদের জন্য দুঃসংবাদ
- না খেয়ে থাকতে পারি, কিন্তু শারীরিক সম্পর্ক ছাড়া থাকতে পারি না: সামান্থা
- বিদ্যুৎ গ্রাহকের গলা কাটছে প্রিপেইড মিটার
- ঈদের ছুটি নিয়ে নতুন সিদ্ধান্ত জানাল মন্ত্রিসভা
- ডাটা সেন্টার স্থানান্তর করবে প্রাইম ব্যাংক
- একীভূত হতে চলেছে যে ১০ দূর্বল ব্যাংক
- চাকরি হারাচ্ছেন প্রায় ২১ হাজার মাদ্রাসাশিক্ষক
- সঞ্চয়পত্রে বিনিয়োগকারীদের জন্য বড় সুখবর
- ঈদুল ফিতরের নামাজের নিয়ম, নিয়ত ও তাকবির
- তৃতীয় সন্তান হলে ১২ লাখ টাকা বোনাস, সঙ্গে ১ বছরের বেতনসহ ছুটি
- চলতি মাসে অবসরে যাচ্ছেন গুরুত্বপূর্ণ চার মন্ত্রণালয়ের সচিব
- ৯ ব্যাংকে জ্বলছে লাল বাতি, আরও ১২টির অবস্থা ‘খুব খারাপ’
জাতীয় এর সর্বশেষ খবর
- ইসির ঘোষণায় বিনা প্রতিদ্বন্দ্বিতায় নির্বাচিত চেয়ারম্যান প্রার্থীর ভোট বয়কট
- মোবাইল ও ইন্টারনেট ব্যবহারে গুনতে হবে বাড়তি টাকা
- বাবাকে খুঁজে পেতে ঝিনাইদহ-৪ আসনের এমপির মেয়ে ডিবিতে
- রাজধানীতে পুলিশ বক্সে আগুন দিলো অটোরিকশা চালকরা
- মঙ্গলবার যেসব এলাকায় আর্থিক প্রতিষ্ঠান বন্ধ
- মেট্রোরেলের ভ্যাটের বিষয়ে যা বললেন ওবায়দুল কাদের
- বৃষ্টি নিয়ে যা জানাল আবহাওয়া অধিদপ্তর
- এবার যুক্তরাজ্যে যাচ্ছে সীতাকুণ্ডের লিচু
- ঢাকায় আসছেন অস্ট্রেলিয়ার পররাষ্ট্রমন্ত্রী
- পণ্য উৎপাদনের পাশাপাশি বাজারজাতকরণেও দৃষ্টি দিতে হবে: প্রধানমন্ত্রী
- রাজধানীতে অটোরিকশা চালকদের বিক্ষোভ, মেট্রো স্টেশনের প্রবেশপথে তালা
- তিন মন্ত্রণালয়ে নতুন সচিব
- যৌতুককে নিরুৎসাহিত করতে একসঙ্গে ৫০ বিয়ে
- পঞ্চম বাংলাদেশি হিসেবে এভারেস্ট জয় করলেন বাবর আলী
- সৌদিতে আরও এক বাংলাদেশি হজযাত্রীর মৃত্যু
- মেট্রোরেল কর্তৃপক্ষকে আল্টিমেটাম
- ঢাবি আবাসিক হলে ঢুকতে হবে কার্ড পাঞ্চে, গ্রন্থাগারেও কার্ড পাঞ্চ : উপাচার্য
- রাজধানীতে স্বেচ্ছাসেবক লীগের র্যালিতে হাতাহাতি, ছাত্রলীগ কর্মী খুন