ঢাকা, সোমবার, ৬ এপ্রিল ২০২০, ২২ চৈত্র ১৪২৬
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
ঢাকা, সোমবার, ৬ এপ্রিল ২০২০, ২২ চৈত্র ১৪২৬
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||
শেয়ারনিউজ ডেস্ক: চীনের সীমানা পেরিয়ে দেড়শতাধিক দেশে ছড়িয়েছে প্রাণঘাতী করোনাভাইরাস। ত্রাহি ত্রাহি রব পড়ে গেছে বিশ্বজুড়ে। কিন্তু কীভাবে রুখবেন এই মরণ রোগকে? এ নিয়েই কিছু টোটকা থাকছে এ প্রতিবেদনে।
কথা বলা, হাঁচি, কাশির সময় মুখ থেকে বেরুনো ছিটেফোঁটা থেকেই ছড়ায় এই ভাইরাস। আক্রান্তের মুখ থেকে সেই ছিটে যদি হাতে এসে লাগে, তারপর সেই হাত যারই মুখ, নাক, চোখের সংস্পর্শে আসবে, তারই সংক্রামিত হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।
নিজেকে কিভাবে রক্ষা করবেন?
করোনা প্রতিরোধে সবার আগে ... 
শেয়ারনিউজ ডেস্ক: চীনের উহান শহর থেকে শুরু করে বিশ্বের বিভিন্ন দেশে ছড়িয়ে পড়েছে করোনাভাইরাস। দিন দিনই বাড়ছে এ রোগে আক্রান্তের সংখ্যা। প্রাণঘাতী এ রোগে এরই মধ্যে মৃতের সংখ্যা কয়েক হাজার ছাড়িয়েছে।
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার মতে, করোনাভাইরাস সংক্রামক প্রকৃতির হওয়ায় খুব দ্রুত এটি গোটা বিশ্বে ছড়িয়ে পড়তে পারে। এ রোগে আক্রান্তের মধ্যে সাধারণ ফ্লু’র মতোই জ্বর, কাশি, সর্দি, গলা ব্যথা, মাথা ব্যথা, হাঁচি এবং ক্লান্তি দেখা যায়।
যেহেতু এ রোগের কোনো প্রতিষেধক নেই ... 
শেয়ারনিউজ ডেস্ক: শরীর সুস্থ রাখতে সুষম খাবার খাওয়া জরুরি। খাবারে যথেষ্ট পরিমাণ ভিটামিনের উপস্থিতি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। সেই সঙ্গে বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে ভূমিকা রাখে।
সব ধরনের ভিটামিনই শরীরের জন্য উপকারী। তবে কিছু কিছু ভিটামিন আছে যে গুলো শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। যেমন-
ভিটামিন সি : রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সবচেয়ে উপকারী ভিটামিন সি। যাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কম এবং যারা মাঝে মধ্যেই অসুখে ভোগেন তারা ... 
শেয়ারনিউজ ডেস্ক: এলাচ সুগন্ধিযুক্ত একটি মসলা।বাঙালির রান্নাঘরে খাবারের স্বাদ এবং সুমিষ্ট গন্ধ বাড়াতে এলাচ ব্যবহৃত হয়। স্বাদ এবং গন্ধ বাড়ানো ছাড়া এর রয়েছে অনেক গুন। এজন্য এটিকে বলা হয় মসলার রাণী। এই মসলা বিপাক বৃদ্ধি করে এবং দ্রুত ওজন কমাতে সাহায্য করে।
বিশেষজ্ঞদের মতে যেভাবে এলাচ খেলে কমবে ওজন-
এলাচ পানি
এক গ্লাস পানির মধ্যে কয়েকটি এলাচ দিয়ে সারারাত ভিজিয়ে রাখুন। ঘুম থেকে উঠে সকালে সেই পানীয় পান করুন। সর্বোচ্চ ফলাফল পেতে পান ... 
শেয়ারনিউজ ডেস্ক: সুস্থ থাকতে হলে অবশ্যই ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে হবে। অতিরিক্ত ওজন বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি বাড়ায়। প্রত্যেকটি মানুষের উচ্চতার সঙ্গে ওজন সামজস্যতা থাকা প্রয়োজন। তবে আপনি জানেন কী আপনার উচ্চতা অনুযায়ী ওজন কত হওয়া প্রয়োজন।
আসুন জেনে নিই উচ্চতা অনুযায়ী ওজন কত হওয়া প্রয়োজন-
১. ৪ ফুট ৭ ইঞ্চি থেকে ৫ ইঞ্চির জন্য ওজন থাকতে হবে ৪০-৫৮ কেজি; এটি পুরুষের জন্য প্রযোজ্য। আর নারীর জন্য ৩৬-৫৫ কেজি।
২. ৫ ফুট ১ ইঞ্চি পুরুষের ... 
শেয়ারনিউজ ডেস্ক: শীতের শেষ ও গরমের শুরু এই সময় আবহাওয়ার পরিবর্তন খুব তাড়াতাড়ি প্রভাব ফেলে শরীরে।আর তার জেরে ছোট থেকে বড় প্রায় সকলেরই নাজেহাল দশা। কিন্তু জানেন কি বেলে রয়েছে হাজারও উপকারিতা।সেই প্রাচীন সময় থেকেই কিন্তু আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে পাকপক্ত জায়গা করে করে নিয়েছিল বেল। তাই বেল খেয়ে থাকুন সুস্থ।তাহলে জেনে নিন বেলের উপকারিতা।
জেনে নিন কী ভাবে বানবেন বেলের শরবত:
১) কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে- সবাই জানে বেল পেট পরিস্কার করে।একথা কিন্তু বৈজ্ঞানিক ভাবেও ... 
শেয়ারনিউজ ডেস্ক: বেশিরভাগ মানুষ পরিশ্রমের পর শরীরের আর্দ্রতা বজায় রাখতে পানি পান করেন। কিন্তু তাপমাত্রা বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে ঘাম বেড়ে গেলে শরীরের আর্দ্রতা বজায় রাখতে পানির সঙ্গে আরও কিছু তরল যোগ করা উচিত। যেমন-
শসা : শসা স্লাইস করে, কেটে কিংবা সালাদ করে যেভাবেই খান না কেন এটি শরীর ঠান্ডা রাখতে ও আর্দ্রতা বজায় রাখতে সাহায্য করে। শসায় শতকরা ৯৬ ভাগ পানি থাকায় এটি গ্রীষ্মকালে পানিশূন্যতা রোধ করতে বিশেষ ভূমিকা রাখে। ... 
শেয়ারনিউজ ডেস্ক: কম খরচে বেশি পুষ্টি পাওয়া যায় ডিম থেকে। তারপরও কোলেস্টেরল বেড়ে যাওয়ার ভয়ে অনেকেই ডিম খান না। তবে নির্দিষ্ট উপায়ে ডিম খেলে ক্ষতিকর কোলেস্টেরল কমিয়ে উপকারী কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে এটি।
বিশেষজ্ঞদের মতে, ভুনা ডিম বা পোচ-ডিমভাজা না খেয়ে তিনটি উপায়ে খেলে পুষ্টি বেশি পাওয়া যায় এবং ওজন কমে।
ওয়াটার পোচ
ওয়াটার পোচ তৈরি করার জন্য একটি হাঁড়িতে পানি নিয়ে তাতে অল্প ভিনিগার মিশিয়ে নিন। পানি ফুটে উঠলে তাতে ডিম ... 
শেয়ারনিউজ ডেস্ক: সংস্কৃতি ভেদে বিশ্বের বিভিন্ন দেশে সকালের নাস্তা হয়ে থাকে বিভিন্ন রকম। চলুন জেনে নেওয়া যাক উন্নত, অনুন্নত ও উন্নয়নশীল কয়েকটি দেশের মানুষ কী খেয়ে দিন শুরু করেন।
সুইজারল্যান্ড: অন্যতম উন্নত এই দেশে ব্রেকফাস্টে সাধারণত বিরচুরেমুসেলি (birchermüesli) নামক ঐতিহ্যবাহী একটি খাবার খাওয়া হয়। এটি মূলত ফলমূল ও বাদামের সাথে জইয়ের (oats) মিশ্রন। এটি ঘন দইয়ের সাথে পরিবেশন করা হয়।
তবে সাপ্তাহিক ছুটির দিনগুলোতে এদেশের মানুষ ব্রেকফাস্ট না করে বেশ বেলা করে ... 
শেয়ারনিউজ ডেস্ক: অন্যান্য রেস্টুরেন্টের ফ্রাইড চিকেন যতই মজাদার হোক না কেন, কেএফসির ফ্রাইড চিকেনে সবসময়ই ভিন্নতা বজায় থাকে। কিন্তু কেন কেএফসির চিকেন অন্যান্য রেস্টুরেন্টের চিকেনের চাইতে আলাদা ও ভিন্ন? এর প্রধান কারণ, মুরগির মাংস প্রস্তুতে মসলার ব্যবহার। ব্যতিক্রমী ও অন্য ধাঁচের মসলার নিয়ন্ত্রিত ও সঠিক ব্যবহারের ফলে, কেএফসির ফ্রাইড চিকেনের স্বাদ সহজেই আলাদা হয়ে ওঠে।
১১টি বিশেষ মসলার ব্যবহার: কেএফসির ফ্রাইড চিকেনের পুরনো ও ঐতিহ্যবাহী স্বাদ ঘরে বসে পেতে চাইলে, বিষয়টি ... 
